Среда, 13.12.2017, 23:53
ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Приветствую Вас Гость



Запеканки и омлеты - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кухня - кулинарные рецепты » Готовим в микроволновке » Запеканки и омлеты
Запеканки и омлеты
ДжудиДата: Среда, 06.05.2009, 20:29 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1096
Награды: 6
Репутация: 12
Статус: Offline
Картофельно-куриная запеканка

Блюдо из разряда "суп из топора" - можно варьировать бесконечно. В этот раз захотелось попробовать в подобной запеканке заливку от балканской мусаки, получилось весьма неплохо.

Надо:
3 средние картофелины
500 грамм куриной грудки
1 луковица
1 горсть шампиньонов
1 стакан йогурта (можно заменить кефиром или сметаной)
2 яйца
1 ч.л. давленого чеснока
50 грамм сыра (опционально)
соль
перец
сушёный укроп

Картошку порезать ломтиками, отварить дл полуготовности (очень удобно это делать в микроволновке). Лук пассеровать полукольцами, добавить грибы ломтиками, тушить до готовности. Курятину нарезать брусочками. Половину картошки выложить в форму для запекания, на картошку - лук с грибами, дальше - курятину, последний слой - картошка. Йогурт смешать с яицами, солью, перцем, укропом и чесноком, залить смесью запеканку. Запекать при 180 градусах около 50 минут, потом посыпать тёртым сыром и заколеровать под грилем.


 
ДжудиДата: Понедельник, 27.08.2012, 20:32 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1096
Награды: 6
Репутация: 12
Статус: Offline
Творожный пудинг (рецепт для микроволновки)


Ингредиенты (на 1 порцию):
100 гр. творога
1 яйцо
1 ст. л. сахара
1 ст. л. манки
1 ч. л. мака
по щепотке соли, разрыхлителя и ванильного сахара
несколько капель лимонного сока

Приготовление:

1. Яйцо растереть с сахаром. Добавить ванильный сахар, соль и лимонный сок, перемшать.

2. Добавить творог, перемешать до однородности. Добавить манку и мак, снова перемешать и переложить в силиконовую формочку.

3. Поставить формочку в микроволновку, готовить 3 мин. на max. мощности. Далее, не открывая дверцы микроволновки, дать пудингу "отдохнуть" 2 мин. Затем готовить еще 1,5 мин. на той же мощности.

4. Подать теплым с вареньем, йогуртом или сметаной.


 
КатринДата: Воскресенье, 15.05.2016, 20:21 | Сообщение # 3
Рядовой
Группа: Пользователи
Сообщений: 7
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
все очень красиво и аппетитно, но я лично категорически против микроволновки!

Никогда не говори никогда!
 
Форум » Кухня - кулинарные рецепты » Готовим в микроволновке » Запеканки и омлеты
Страница 1 из 11
Поиск:

Понравился материал? Поделись с друзьями!





Женский портал - подпишись на обновления!

Сегодня на форуме были


Статистика портала



Самые популярные темы форума




Последние комментарии



Также будет интересно




Меньшикова Ольга (Джуди) © 2008 - 2017 | Хостинг от uCoz