Чебуреки с мясом....
Тесто: Вода , соль , мука.
Начинка : говяжий фарш , репчатый лук , соль , перец , немного воды для сочности ( кто любит можно добавить зелень )
Жарятся в большом кол. растительного масла.
С картошкой то же самое только в картофельное пюре добавляю обязательно укропчик....))))