Творожная запеканка

800гр творога хорошо растереть с 2 яйцами, щепоткой соли, сахарным песком (на любителя, по-вкусу), 2 столовыми ложками сметаны, 2 столовыми ложками манки и 2 столовыми ложками муки, 50гр сливочного масла (имбирь с лимоном для похудения). Добавить изюм (или то что вы любите(курага, орехи и т.п.)). Выложить всю эту вкусноту в форму для запекания, смазать сверху сметаной и поставить в разогретую духовку минут на 40-45. Когда запеканка будет готова, выложить на блюдо и посыпать сахарной пудрой. Подавать со сгущенным молоком или сметаной.