 Куриные котлеты на пару
Совет: чтобы котлеты стали сочнее, добавьте в фарш свиное сало.
ИНГРЕДИЕНТЫ:
■ Курица (филе) — 600 г
■ Рис шлифованный — 300 г
■ Лук репчатый — 100 г
■ Чеснок — 5 г
■ Вода — 480 мл
■ Соль, специи
ПОРЯДОК ПРИГОТОВЛЕНИЯ:
Курицу промыть. Курицу, лук, чеснок пропустить через мясоруб-
ку, добавить соль и специи. Вымесить в однородную массу. Рис
промыть до прозрачной воды и выложить в чашу мультиварки,
добавить соль, залить водой. На чашу установить контейнер-
пароварку. Из фарша сформировать котлеты и выложить их в
контейнер. Закрыть крышку. Кнопкой Меню установить програм-
му КРУПЫ, нажатием кнопок Час, Мин установить время приго-
товления на 25 минут. Нажать и удерживать несколько секунд
кнопку Старт, готовить до окончания программы.
|
