Паштет «Объеденье»
500гр свиной или говяжьей печени, 250гр шпика, 2 средние луковицы, 2яйца, соль, перец. Печень, шпик и лук пропустить через мясорубку, добавить взбитые яйца, посолить, поперчить. Полученную массу выложить в форму для запекания, смазанную растительным маслом. Запекать в духовке при средней температуре до румяной корочки. Подавать с картофельным пюре |