Тесто: 1 яйцо, полстакана воды, 2 стакана муки, щепотка соли. (Если муи мало, то можно добавить еще).
Замесить крутое пластичное тесто, не липнущее к рукам, и убрать в холодильник минут на 40-60.
Подготовить начинку: здесь вишня и клубника. К сожалению, свежей уже нет, вот использовала консервированную. Из вишни удалить косточки. К ягодам добавить немного сахара.
Ягоды я не смешивала, просто сварено 2 вида вареников.