Тесто:1 кг.муки,100 гр. маргарина,100гр.сахара,5 яиц,1 пачка сухих дрозжей,1 ч.лож.соли,1,5 стакана молока.Начинка:взяла заморозку(всё,что было в хлодильнике)тыква,кабачёк,баклажан,помидор,сладкий перец,морковь,грибы(всё порезанно небольшими кубиками)Говядину и реп.лук тоже порезать мелкими кубиками.Затем обжарить говядину,лук,грибы.Отдельно обжарила овощи.Из теста делаеш блинчики,выложить на них начинку(не доходя до краёв 1 см.),скрепляеш края,предавая форму лодочки и на смазанный маргарином протвень потом в духовку.За 15 мин.до готовности посыпать сыром(хотела сулугуни но не нашла,посыпала брынзой,ну тоже вкусненько получилось)и зеленью. Приятного аппетита!!!