рецепт.
6 яиц,
2 ст.л. муки
соль
250г. майонеза
200г.сыра
чеснок-1 зубчик
ветчина 100г.
зелень по вкусу,можно и без неё
масло для жарки

делаем смесь:яйца с солью взбиваем венчиком,добавляем 125г.майонеза(т.к.оставшийся пойдет для начинки),взбиваем.

начинка:сыр на крупной терке трем,чеснок через чеснокодавилку пропускаем,ветчину я через блендер мельчу,режу укроп,добавляю майонез,оставшиеся 125г.

на противень выстелаю фольгу смазываю маслом,и выливаю смесь.запекать в нагретой до 220 гр. духовке РОВНО 7 МИНУТ(ВАЖНО!)

готовый пласт выкладываю на стол фольгой вверх.снимаю фольгу,смазываю пласт начинкой,сварачиваю рулетом,остужаю и в холод-к на пару часов.усё!