В глубокую тарелку укладываю слоями сначала размятую вилкой сайру сверху натёртые белки и слой майонеза, далее натёртую варёную морковь и майонез, сверху мелконарезаный и ошпареный кипятком репч. лук, затем натёртый варёный картофель ( немного посолить) и слой майонеза, сверху украсить натёртыми желтками, из кожицы помидора сделать розочку и украсить зеленью