Щавель помыть, нарезать выложить в стерилизованную банку, плотно утрамбовывая. Сверху всыпать 1 ч.л. соли (на поллитровую банку), залить крутым кипятком, закатать. Стоит всю зиму, на вкус - как свежий.
Сообщение отредактировал smalselena - Вторник, 09.06.2009, 08:44