Ингредиенты:
200г черствого пшеничного хлеба;
250г молока;
80г сливочного масла или маргарина;
60г сахара;
4 яйца;
120г изюма.

Приготовление:
Хлеб нарежьте кусочками, залейте молоком и поставьте на несколько минут для набухания. Затем добавьте масло, сахар, растертый с яйцами и изюмом. Все тщательно перемешайте. На смазанную маслом или маргарином сковороду насыпьте сухари и выложите подготовленную массу слоем в 3 см. Запекайте в духовке до готовности.
Подавать можно с киселем или молоком