• Борщ с капустой и картофелем
Ингредиенты: Свекла; Свежая капуста; Картофель; Морковь; Лук репчатый, зелень; Томатная паста.
Приготовление: В кипящий бульон или воду опустите нашинкованную свежую капусту, и доведите до кипения, затем добавьте нарезанную брусочками картошку и дайте покипеть минут 10. На сковороде потушите свеклу с морковью и луком и добавьте в кастрюлю. Затем по вкусу добавьте приправы и подавайте в настоявшемся виде со сметаной.
|