Я беру много лука , пасерую , добавляю мелко нарезанный болгарский перчик , морковку ...Когда обжарится добавляю помидоры ( тру их на терке ) , в это время я добавляю молотый перчик, прокипело... ложу картошку и тушенку , добавляю воды ( что бы чуть покрыла картошку ) и все тушу ... в конце солю , добавляю любимые специи ( я люблю зиру ) , ложу консервированную кукурузу и мелконарезанный чеснок.... Прокипело и все готово..... Очень быстро и самое главное вкусно....
Перед подачей на стол я посыпаю мелконарезанной зеленью.