Салатик называется "Монастырский", если на рыбку добавить обжаренные грибочки, морковь обжаривать отдельно от лука (разное время жарки до золотистого цвета) затем смешать, горячией зажаркой покрыть рыбу с грибами и сразу залить майонезом, когда остынет ещё добать майонеза и уже можно украшать -желток, белок, зелень, оливки и т.д.