Пропорции:всё по 1 кг.
капуста,морковь,лук,прец сладкий,помидоры,огурцы.
соль 5 чайный ложек ,песок-5 ст.ложек,масла 1 стакан,уксус 1 стакан
зелень
соль сахар советую пробовать и добавлять самим,кому какой больше нравится.мне так послаще.
Оставить на час , после проварить 10 минут ( после закипания ) , разложить по банкам и закатать.

У меня получилось 8 банок - 700 грамовых