| Kattt | Дата: Вторник, 28.04.2009, 08:07 | Сообщение # 1 |
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 48
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: Offline
| Овощи хранить в прохладном темном месте, при солнечном свете в них разрушается каротин.
|
| |
| |
| СВЕТА | Дата: Вторник, 28.04.2009, 08:11 | Сообщение # 2 |
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 36
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Если хотите сохранить вкусовые и питательные качества свежезамороженных овощей, надо опустить их в кипящую воду, не размораживая.
|
| |
| |
| Marisabel | Дата: Вторник, 28.04.2009, 08:16 | Сообщение # 3 |
Сержант
Группа: Пользователи
Сообщений: 29
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Чистить отварные овощи надо еще теплыми. Они становятся мягче и приятнее на вкус, если варить их в кипятке, предварительно добавив туда пару кусочков сахара. Крупно нарезанные овощи теряют меньше витаминов.
|
| |
| |
| Джуди | Дата: Вторник, 28.04.2009, 08:27 | Сообщение # 4 |
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1096
Награды: 6
Репутация: 12
Статус: Offline
| Если перед засолкой огурцы немного вялые - нужно подержать их в холодной воде пару часов. Они "напиваются" воды и становятся твердыми!
|
| |
| |
| Kattt | Дата: Четверг, 30.04.2009, 08:34 | Сообщение # 5 |
|
Лейтенант
Группа: Пользователи
Сообщений: 48
Награды: 1
Репутация: 2
Статус: Offline
| Еще в морозильной камере удобно хранить зелень(промыть, подсушить на полотенце, нарезать, сложить в пакет). Достаешь-вкус и запах свежей. Так же храню морковь и свеклу(тру на комбайне, в пакеты и морозильник). Помидоры мою, стекают, режу полукольцами, в пакет и туда же. Перец мою, чищу, нарезаю на кубики и то же в морозильник. Зато потом готовить одно удовольствие, просто достаю все пакеты и только успеваю закидывать в кастрюли. Попробуйте-экономиться масса времени. А то пока все начистишь, натрешь, нарежешь и готовить уже не хочется. А если заготовки делать осенью- то экономиться и масса денег.
|
| |
| |
| Yuriydof | Дата: Пятница, 30.12.2016, 00:10 | Сообщение # 6 |
Рядовой
Группа: Заблокированные
Сообщений: 18
Награды: 0
Репутация: 0
Статус: Offline
| Совсем недавно я наткнулся на один интересный сайт - http://slumber.su/ - опт текстиль иваново сайт и http://sony-p.ru/ - опт текстиль иванова подчерпнула много нового для себя и была очень удивлена разнообразием ассортимента по теме текстиль оптом сайт . Посмотрите, может вам будет интересно. Разделите мое удивление))))
http://ivash-ka.ru/catalog/detail/f_56_futbolka_dlinnnyy_rukav_knopka_interlok/
|
| |
| |
