Воскресенье, 25.06.2017, 18:46
ЖЕНСКИЙ ПОРТАЛ
Приветствую Вас Гость



Заготовки для супов - Форум

[ Новые сообщения · Участники · Правила форума · Поиск · RSS ]
Страница 1 из 11
Форум » Кухня - кулинарные рецепты » Консервирование » Заготовки для супов
Заготовки для супов
ДжудиДата: Суббота, 26.09.2009, 12:20 | Сообщение # 1
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1096
Награды: 6
Репутация: 12
Статус: Offline
Овощная заготовка для борща, рагу.


1 кг лука, 1 кг перца- режем произвольно- в кастрюлю.
3 кг помидор- через мясорубку- добавить к перцу и луку. +2 ст л сахара, +1 ст л соли, + 50 мл уксуса + 150 мл раст масла. Прокипятить минут 5-7. Закатать.


 
ДжудиДата: Воскресенье, 29.08.2010, 18:13 | Сообщение # 2
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1096
Награды: 6
Репутация: 12
Статус: Offline
Солянка

капуста-3кг,лук-0,5кг,морковь-1кг,томаты-1кг,масло раст.-400гр,томатная паста-2ст.ложки,уксусная кислота-2ст.ложки,соль-2ст.ложки с горкой,сахар-0,5стакана,чёрный.перец+гвоздика+душистый перец+лавровый лист.
Томаты,лук-нарезать,капусту-нашинковать,морковь-натереть на крупной тёрке.Всё перемешать и варить 1,5ч,минут за 10 до окончания варки добавить специи и кислоту,разложить в стерилизованные банки и закатать.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!


 
ДжудиДата: Воскресенье, 29.08.2010, 18:23 | Сообщение # 3
Генералиссимус
Группа: Администраторы
Сообщений: 1096
Награды: 6
Репутация: 12
Статус: Offline
Мой борщ

Свёклу отварить и натереь на тёрке, капусту нашинковать, морковку натереть на тёрке и лун нарезать мелко. Добавить соль.с ахар по вкусу, лавровый лист и чёрный перец горошком. Уксус 9 % 150-200 грамм, масло растительное гр. 50-70.. чуть-чуть водичьки и тушить минут 20-30... разложить по банкам и закатать.


 
Форум » Кухня - кулинарные рецепты » Консервирование » Заготовки для супов
Страница 1 из 11
Поиск:

Понравился материал? Поделись с друзьями!





Женский портал - подпишись на обновления!

Сегодня на форуме были


Статистика портала



Самые популярные темы форума




Последние комментарии



Также будет интересно




Меньшикова Ольга (Джуди) © 2008 - 2017 | Хостинг от uCoz