Потребуется: лук, молоко, морковь, рыба, специи, сыр, яйцо
Филе рыбы слегка обжарить.Лук и морковь (отдельно) тоже обжарить на оливковом или подсолнечном масле. Выложить на противень слой обжаренного филе, затем слой лука, слой моркови. Все залить взбитым (с добавлением молока, специй, соли и ч.л. муки) яйцом. Посыпать сверху тертым сыром. Закрыть плёнкой для СВЧ (сделать в пленке несколько проколов. чтобы выходил пар)и на 10 мин. в микроволновку. Запеканка готова!
Добавьте описание