21 век принёс нам суетливый шум, нехватку времени и фастфуды. Мы забыли о своём здоровье, помним только, о работе, о проблемах. А ведь приготовить лёгкий супчик совсем не сложно, очень быстро и питательно. Давайте-ка попробуем забыть сухие бутерброды и закуски и приготовить жиденького.

«Пикантный овощной суп с курочкой».
Подготовьте: на 2 литра готового бульона:
300 гр. зеленой фасоли
300 гр. куриной грудки
1 среднее цукини
1 сладкий перец
300 гр. картофеля
белый молотый перец
зеленый лук
соль.

Начнём с того, что куриные грудки нарежем кусочками и обжарим на сковороде до слегка золотистой корочки, посолим, поперчим. Зеленую фасоль и перец нарезаем кусочками. Цукини - кружочками, картофель кубиками. В готовый бульон выкладываем все овощи и обжаренные кусочки мяса. Готовим до готовности на среднем огне под закрытой крышкой около 15-20 минут.

Вот и всё. Очень быстро и безболезненно. А главное полезно. Приятного Вам аппетита!!!